Диетолог назвала максимально допустимую порцию мороженого в неделю

Главный диетолог Москвы призвала не есть больше 200 граммов мороженого в неделю.

Мороженое стоит есть не  больше одного или двух раз в  неделю порциями не  более 100  г. Высококалорийное питание, потребление большого количества сахара и  жирной пищи повышают риски метаболических нарушений, сахарного диабета и  других опасных заболеваний. Об  этом ТАСС сообщила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

«Мороженое  — еще один сладкий продукт, потребление которого значительно увеличивается в  летний период. <…> В  любом случае, мороженое  — лакомство, а  не  пищевой продукт для ежедневного употребления, поэтому употреблять его чаще чем 1-2 раза в  неделю не  стоит, порция при этом должна быть небольшой, желательно не  более 100 граммов»,  — сказала Стародубова.

По  ее  словам, выбирая мороженное, следует обращать внимание на  состав ингредиентов и  пищевую ценность продукта. Взрослым, решившим полакомиться мороженым, следует отдать предпочтение продуктам с  невысоким содержанием жиров и  сахара, а  также вкусовых добавок и  ароматизаторов, например, молочному мороженому с  добавлением ягод или фруктов. При выборе мороженого для ребенка следует руководствоваться такими  же правилами, за  исключением одного  — детям можно предлагать мороженое с  более высоким содержанием молочных жиров в  продукте, например, сливочные сорта мороженого или пломбир.

Диетолог отметила, что в  настоящее время существуют убедительные факты, указывающие на  связь между ростом распространенности ожирения и  других неинфекционных заболеваний  — сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа, некоторых онкологических заболеваний  — с  высококалорийным рационом питания, высоким потреблением насыщенных жиров и  трансизомеров жирных кислот, сахара и  соли, низким потреблением овощей и  фруктов.

«Для того, чтобы перекусить в  течение дня, лучше выбирать не  сладкие напитки, газировку или мороженое, а  свежие фрукты, ягоды, различные салаты из  свежих овощей и  зелени, молочные и  кисломолочные продукты пониженной жирности или небольшую порцию (30 гр) нежареных и  несоленых орехов. А  для утоления жажды лучшим напитком является питьевая вода»,  — добавила Стародубова.