Два бизнесмена оштрафованы за торговлю сомнительными мясными продуктами на юге Карелии

nastinblog.net

Россельхознадзор Карелии проверил работу магазина, расположенного в Сортавале. Инспекторы нашли мясную продукцию, которую продавали без ветеринарных сопроводительных документов: колбасу различных сортов, ветчину и сосиски общим весом 28 килограммов. Также в торговой точке обнаружены товары неизвестного происхождения без маркировки: шею куриную, суповой набор, крыло куриное, бедро индейки, общим весом 8,5 килограмма. Часть продукции находилась в холодильном прилавке с нарушением режима хранения и была разморожена. Все товары уничтожили. Владельца оштрафовали на 23 тысячи рублей, пишет пресс-служба Россельхознадзора Карелии.

Спустя три дня инспекторы проверили работу торгового павильона в Лахденпохском районе. Также были найдены мясные
продукты без ветеринарных сопроводительных документов: крылышки и окорочка куриные в вакуумной упаковке, колбаса, сосиски, сервелат, котлеты домашние, фрикадельки, грудинка соленая, щековина свиная, куриный фарш, тушки цыплят, пельмени, кость свиная замороженая. Общий вес продуктов составил 47,5 килограмма.

Кроме того, в магазине продавались куриные окорочка общим весом 16 килограммов без маркировки и рулька свиная весом 1,7 килограмма с частично сохранившейся маркировкой без информации о производителе, дате выработки, сроках реализации и температурном режиме хранения. Вся продукция снята с продажи, а владельца павильона оштрафовали на 23 тысячи рублей.