Фермер из Прионежского района предложила создать в Карелии агротехнопарк

Татьяна Сулим вместе с сыном занимается животноводством, развивает два фермерских хозяйства в селе Деревянное. На круглом столе, посвященном работе аграриев в условиях внешних санкций, она рассказала, почему продукции небольших фермерских хозяйств практически нет на ярмарках и в магазинах.

Татьяна Сулим. Фото: «Республика» / Кирилл Оськин

«Все, что мы сейчас зарабатываем, мы вкладываем в развитие. Мер господдержки в Карелии действительно много. Конечно, для того, чтобы ими пользоваться, надо проявлять активность: изучить документы, разобраться в них. Все мы понимаем, что у руководителей небольших фермерских хозяйств часто не хватает времени, чтобы постоянно отслеживать изменения в законодательстве, держать руку на пульсе. Работа на земле, особенно в сфере животноводства,без отпусков,  без выходных, поглощает все силы. Но дорогу осилит идущий. Хочу отметить, что в Минсельхозе Карелии всегда готовы помочь, проконсультировать, подсказать. Очень хорошо работает Центр компетенций в сфере АПК, проводится немало семинаров, вебинаров. Мы стараемся по максимуму в них участвовать», — рассказала Татьяна Сулим.

Фото из личного архива Татьяны Сулим.

Она добавила, что влияние внешних санкций особенно не ощущается.

«Цены на нашу продукцию мы не поднимали, стоимость комбикормов пока на уровне прошлой осени, сено мы заготавливаем сами. Пожалуй, можно отметить только, что подорожали комплектующие для ремонта техники. Тем не менее, мы справляемся, работаем», — отметила Татьяна Сулим.

Те проблемы, которые есть, связаны с другим: в первую очередь, это слишком жесткие требования федерального законодательства к условиям переработки фермерской продукции.

«К сожалению, они одинаковые и для крупных сельхозпредприятий, и для небольших ферм. Для того, чтобы построить цех переработки и выпускать хотя бы только два продукта – масло и творог – надо вложить 20 млн рублей. Такие вложения нам не потянуть. Именно поэтому продукцию небольших хозяйств почти не встретить на ярмарках и в магазинах: мы просто не можем организовать переработку в более-менее значимых масштабах с учетом всех требований к сертификации. Я вижу из этой ситуации два выхода. Либо надо смягчать требования к небольшим фермерским хозяйствам – конечно, не в ущерб безопасности потребителей, санитарные правила и нормы должны строго соблюдаться. Либо подумать над созданием технопарка, который специализировался бы на переработке сельхозпродукции, и фермеры могли бы сдавать туда молоко. Крупные молокозаводы берут большие партии молока, начиная от тонны, а 100-200 литров, которые мы можем надоить в день, никто не примет. Если создать агротехнопарк, к примеру, в Петрозаводске, туда могли бы привозить молоко небольшими партиями фермеры из всех близлежащих районов», — считает Татьяна Сулим.

Напомним, круглый стол прошел на площадке Общественного штаба помощи жителям Донбасса. Его участники обсудили меры поддержки АПК и вопросы продовольственной безопасности.