Популярное пиво могут запретить в России
Фото: pixabay.com Новые правила Евразийского экономического союза (ЕАЭС) ставят под угрозу производство модного и любимого многими вида пива.
Росстандарт сообщил, что с 2021 года в России могут запретить производство крафтового пива из-за нового регламента ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции. Согласно документу, через два года пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих веществ.
Новыми правилами не предусмотрено производство крафта, поэтому его могут запретить. Также в Росстандарте отметили, что разработка единого стандарта по варке крафтового пива не планируется, поскольку создание этого вида пива предусматривает огромное разнообразие подходов и рецептов. Так что крафт могут отнести к контрафакту.
Напомним, что крафтовое пиво, как правило, производится небольшими пивоварнями в ограниченных объёмах. За счет использования различных ингредиентов и рецептов, крафт отличается для любителя стандартного пива необычным вкусом. Ещё одна особенность — это сорта пива, которые могут быть как классическими, так и экспериментальными. Еще более ограниченными партиями варится сезонных крафт: с добавлением интересных ингредиентов и хмелей.
Последние новости
Фиджи: Жемчужина Океании
Откройте для себя красоту и уникальность островов Фиджи.
Запуск производства брикетированного древесного угля в Сортавальском районе
В ближайшие два года в регионе начнется производство экологически чистого топлива.
Новые мРНК-вакцины против рака в России
В стране разрабатываются инновационные методы борьбы с онкологическими заболеваниями.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований