Развеян популярный миф о пиве

Гастроэнтеролог объяснил, присутствуют ли в пиве полезные пробиотики.

фото: Владимир Гердо /ТАСС

Гастроэнтеролог объяснил, присутствуют ли в пиве полезные пробиотики.

В  большинстве сортов продаваемого в  магазине пива отсутствуют положительно влияющие на  микробиом кишечника пробиотики, заявил врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов. Популярный миф о  пользе этого напитка для здоровья он  развеял в  беседе с  aif.ru. Его слова приводит Лента.ру .

Спахов объяснил, что полезные для кишечной микрофлоры микроорганизмы  — пробиотики  — могут содержаться только в  непастеризованном пиве с  очень коротким сроком хранения, которое в  магазине практически не  встречается. Он  сравнил большинство представленных в  продаже сортов этого напитка с  «мертвыми» йогуртами, в  которых полезные вещества тоже разрушаются при пастеризации.

При этом, по  словам Спахова, в  пиве присутствуют другие полезные микроорганизмы  — пребиотики. Они помогают размножаться живущим в  толстой кишке бактериям. Главным пребиотиком в  пиве гастроэнтеролог назвал полифенолы. «Относящиеся к  ним флавонолы стимулируют рост полезных лактобацилл и  бифидобактерий, а  вещества, образующиеся из  катехинов, кофейной кислоты и  ряда других веществ, содержащихся в  пиве, подавляют рост патогенных клостридий. Но  из-за алкоголя пиво может стать вредным, поэтому нужно пить его очень умеренно»,  — рассказал врач.

Последние новости

Минэкономразвития провел рабочее совещание по вопросам регуляторной политики.

23 мая Минэкономразвития Республики Карелия провело рабочее совещание по вопросам развития механизма оценки регулирующего воздействия (ОРВ) муниципальных нормативных правовых актов (НПА) и экспертизы на муниципальном уровне.

Появились разъяснения, как власти собираются повышать НДФЛ

Комитет Госдумы по бюджету и налогам утвердил рекомендации по итогам парламентских слушаний, посвященных вопросам совершенствования налогового законодательства, говорится в поступившем в РБК сообщении пресс-службы комитета.

Майская погода еще удивит жителей Карелии

Воздух начнет раскаляться на рабочей неделе. Возможно повышение до плюс 30 градусов К северным границам Карелии в пятницу подошел фронтальный раздел циклона, дальше он двинется на центральные и южные районы.

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *