18.09.2023

Развеян популярный миф о пиве

Гастроэнтеролог объяснил, присутствуют ли в пиве полезные пробиотики.

фото: Владимир Гердо /ТАСС

Гастроэнтеролог объяснил, присутствуют ли в пиве полезные пробиотики.

В  большинстве сортов продаваемого в  магазине пива отсутствуют положительно влияющие на  микробиом кишечника пробиотики, заявил врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов. Популярный миф о  пользе этого напитка для здоровья он  развеял в  беседе с  aif.ru. Его слова приводит Лента.ру .

Спахов объяснил, что полезные для кишечной микрофлоры микроорганизмы  — пробиотики  — могут содержаться только в  непастеризованном пиве с  очень коротким сроком хранения, которое в  магазине практически не  встречается. Он  сравнил большинство представленных в  продаже сортов этого напитка с  «мертвыми» йогуртами, в  которых полезные вещества тоже разрушаются при пастеризации.

При этом, по  словам Спахова, в  пиве присутствуют другие полезные микроорганизмы  — пребиотики. Они помогают размножаться живущим в  толстой кишке бактериям. Главным пребиотиком в  пиве гастроэнтеролог назвал полифенолы. «Относящиеся к  ним флавонолы стимулируют рост полезных лактобацилл и  бифидобактерий, а  вещества, образующиеся из  катехинов, кофейной кислоты и  ряда других веществ, содержащихся в  пиве, подавляют рост патогенных клостридий. Но  из-за алкоголя пиво может стать вредным, поэтому нужно пить его очень умеренно»,  — рассказал врач.

Последние новости

Умер первый директор Центра по госохране объектов культурного наследия Карелии

В Управлении по охране объектов культурного наследия Карелии сообщили о кончине Дыбина Владимира Александровича.

Юные каратисты из Карелии завоевали медали на всероссийских соревнованиях

Карельские каратисты выиграли медали всероссийских соревнований «Московский Кайман» по киокусинкай.

«Без шансов для голкипера!» - невероятный гол забил юный спортсмен Петрозаводска

После этого знаменитого гола команда из Петрозаводска удвоила преимущество в игре с командой из Калининграда.

Card image

Как выбрать концепцию для своей фотосессии

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *