Шесть партий хлебобулочной продукции изъяли в Карелии
О результатах мониторинга за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий в Карелии рассказали в Роспотребнадзоре.
О результатах мониторинга за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий в Карелии рассказали в Роспотребнадзоре. За девять месяцев специалисты проверили 17 хозяйствующих субъектов, в том числе и местных производителей, а также исследовали в лабораториях 58 проб различных изделий.
Все хлебобулочные и кондитерские изделия прошли тест на качество и безопасность.
«Удельный вес несоответствующих проб хлебобулочных и кондитерских изделий по микробиологическим показателям составил 1,7%, что соответствует показателю за аналогичный период 2021г (1,9 %).»,
- отметили в ведомстве. Однако специалисты придрались к маркировке. В частности, маркировка хлеб «Дарницкий» петрозаводского хлебозавода «Сампо» и батон «Арбатские» от «Шуйского хлеба» не соответствовала требованиям техрегламента, поскольку не было указано функциональное назначение пищевой добавки.
Специалисты изъяли шесть партий хлебобулочной продукции весом 11 кг. Виновных решили наказать – вынесено предупреждение и постановление о штрафе в 150 тысяч рублей. (фото unsplash.com , Jude Infantini)
Последние новости
Необычные роды в подъезде: женщина родила в Петрозаводске
Семейная пара не успела доехать до больницы и родила ребенка в холле своего дома.
Новое оборудование в сосудистом отделении Карелии
В Карелии открыли новые возможности для реабилитации пациентов.
Делегация Карелии заключила важные соглашения в Москве
Визит стал значительным шагом для укрепления связей между регионами.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией