Биолог рассказала, чем заменить мясо и молоко в Великий пост
Россиянам дали советы по питанию во время Великого поста Уже 18 марта начнется Великий пост и продлится до 4 мая, то есть 48 дней.
Уже 18 марта начнется Великий пост и продлится до 4 мая, то есть 48 дней. Как правильно и полноценно питаться в это время, рассказала «Известиям» биолог Ирина Лялина, и.о. декана факультета естественных наук Госуниверситета просвещения.
Рыбу и мясо она посоветовала заменить бобовыми – фасолью, чечевицей, горохом и нутом. Они богаты растительными заменителями белка. Из бобовых надо готовить что-то каждый день. В частности, варить супы, делать котлеты, пасты на хлеб.
Не стоит забывать, что в некоторые дни во время поста допускается есть рыбу, это надо делать.
Вместо молочных продуктов можно употреблять зеленые овощи брокколи, шпинат), семена чиа, миндаль. Вместо йогуртов надо пить смузи и есть зеленую гречку.
Яйца можно заменить псилиумом и аквафабой, это семена подорожника и жидкость после варки бобовых. // фото: freepik.com
Последние новости
Приглашаем на вебинар на тему «Обязанность граждан по декларированию доходов»
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию.
О запрете приватизации земельных участков, расположенных в пределах водных объектов и их береговой полосы
Согласно статье 6 Водного кодекса Российской Федерации, береговая полоса – это полоса земли вдоль береговой линии водного объекта, ширина которой по общему правилу составляет двадцать метров.
О запрете приватизации земельных участков, расположенных в пределах водных объектов и их береговой полосы
Согласно статье 6 Водного кодекса Российской Федерации, береговая полоса – это полоса земли вдоль береговой линии водного объекта, ширина которой по общему правилу составляет двадцать метров.
Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по факту избиения девочки в Карелии
фото: © Пресс-служба СУ СК РФ В Костомукше группа школьников беспричинно избила девочку во дворе одной из школ.