11.03.2024

Биолог рассказала, чем заменить мясо и молоко в Великий пост

Россиянам дали советы по питанию во время Великого поста Уже 18 марта начнется Великий пост и продлится до 4 мая, то есть 48 дней.

Россиянам дали советы по питанию во время Великого поста

Уже 18 марта начнется Великий пост и продлится до 4 мая, то есть 48 дней. Как правильно и полноценно питаться в это время, рассказала «Известиям» биолог Ирина Лялина, и.о. декана факультета естественных наук Госуниверситета просвещения.

Рыбу и мясо она посоветовала заменить бобовыми – фасолью, чечевицей, горохом и нутом. Они богаты растительными заменителями белка. Из бобовых надо готовить что-то каждый день. В частности, варить супы, делать котлеты, пасты на хлеб.

Не стоит забывать, что в некоторые дни во время поста допускается есть рыбу, это надо делать.

Вместо молочных продуктов можно употреблять зеленые овощи брокколи, шпинат), семена чиа, миндаль. Вместо йогуртов надо пить смузи и есть зеленую гречку.

Яйца можно заменить псилиумом и аквафабой, это семена подорожника и жидкость после варки бобовых. // фото: freepik.com

Последние новости

194 работодателям в этом году компенсированы расходы на охрану труда отделением СФР Карелии

фото: © пресс-служба ОСФР Отделение Социального фонда принимает от организаций заявления и документы на финансовое обеспечение с начала года и до 1 августа.

В Петрозаводске построят тоннель под железной дорогой и новую объездную трассу

На этом месте на появится тоннель Артур Парфенчиков сообщил о планах строительства новых транспортных развязок в карельской столице.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *