Лекарственный препарат, выявленный в продукции петрозаводского предприятия, использовался при выращивании цыплят

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора продолжает расследование причин попадания лекарственного препарата в продукцию петрозаводского предприятия.

Ранее, в августе 2023 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга были отобраны пробы продукции, выпускаемой предприятием из г. Петрозаводска.

По результатам исследований, проведенных в аккредитованной лаборатории Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах полукопченой колбасы «Деревенская» был выявлен динитрокарбанилид. Кроме того, в пробах карбонада свиного бескостного замороженного того же комбината были выявлены бактерии рода Salmonella.

Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия. Было установлено, что препарат применялся ООО «Новгородский бекон» при выращивании цыплят-бройлеров, затем сырье, произведенное ООО «Новгородский бекон», поступило на предприятие в Петрозаводске. 24 октября 2023 года информация о данном факте была передана в Северо-Западное Управление Россельхознадзора и в Управление ветеринарии Ленинградской области.

Источник

Предложить новость