Особую пользу кофе с молоком обнаружили ученые
Кофе может оказывать противовоспалительное действие, если его пить с молоком.
Кофе может оказывать противовоспалительное действие, если его пить с молоком. Это выяснили в Копенгагенском университете, исследование опубликовано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Ученые считают, что когда белок молока смешивается с антиоксидантами, которые есть в кофе, получается своего рода «мощный коктейль». Он способен очень эффективно устранять воспаление и повышать иммунитет.
Специалисты в оде опытов создали искусственное воспаление, потом часть иммунных клеток обработали полифенолами, вступающими в реакцию с аминокислотами, другую часть – лишь полифенолами. Третья группа была контрольной.
Оказалось, что получившие комбинацию аминокислот и полифенолов иммунные клетки были в два раза эффективнее в борьбе с воспалением, чем обработанные только полифенолами. // фото: Fotodom/Shutterstock. com
Последние новости
Овощи, фрукты и мясопродукты будут продавать на Древлянке
фото: официальная страница администрации Петрозаводска/ВК Вместо зеленой зоны на Древлянке поставят ларьки.
В России начали борьбу с нелегальной занятостью
фото: ТАСС / Смирнов Владимир Кабмин постановил создать комиссию по борьбе с нелегальной занятостью.
Названы категории граждан, с которых не будут брать комиссию при оплате жилья и услуг ЖКХ
фото: Госкомитет Карелии по жилищному надзору Льгота начнет действовать с 1 июля.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок