Специалист назвала, сколько чая можно выпить без вреда для здоровья

Норма потребления чая, по словам нутрициолога, зависит от его вида и концентрации.

Чай  — это самый популярный напиток в  мире, его любят во  многих странах, а  в  некоторых чайная церемония является основой культуры. О  том, сколько чая можно пить без вреда для здоровья, в  беседе с  « Газетой.Ru » рассказала нутрициолог, детский эндокринолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина.

По  ее  словам, норма потребления чая зависит от  его вида, концентрации и  индивидуальных особенностей организма. Черный и  зеленый чай допускается пить до  3–5 чашек в  день (600–900 мл). Белый чай и  улун можно позволить себе до  6 чашек (1,2 л), так как они содержат меньше кофеина. В  случае с  травяными чаями все зависит от  состава. Например, ромашковый можно пить без ограничений, а  мята в  больших количествах снижает давление.

«Важно понимать, что не  так страшен сам чай, как его крепость. Чашка слабого зеленого чая и  чашка крепкого пуэра  — совсем разные вещи. Мне очень нравится высказывание Парацельса „Все есть яд, и  все есть лекарство“. Хотя чай полезен, в  больших количествах он  может сыграть с  вами злую шутку»,  — подчеркнула Хайкина.

Одним из  последствий злоупотребления чаем врач назвала бессонницу и  тревожность. Чай  — это напиток с  содержанием кофеина. В  одной чашке черного чая может быть до  50 мг  кофеина (в  крепком  — до  90 мг). Для сравнения, в  чашке эспрессо около 80 мг.

«Если выпивать литрами, можно столкнуться с  бессонницей, раздражительностью, тахикардией. Так что если вы  думаете, что если вы  откажетесь от  кофе, перейдете на  чай и  таким образом уменьшите количество кофеина, то  вы  заблуждаетесь»,  — рассказала специалист. 

Также, по  ее  словам, на  фоне переизбытка чая может развиться дефицит железа. Дело в  том, что данный напиток содержит танины  — вещества, которые связывают железо и  мешают его усвоению. Особенно это касается людей с  анемией или низким гемоглобином.

«Если пьете чай, старайтесь делать это не  сразу после еды, а  через 1–2 часа. А  лучше уменьшите количество  чая. При этом танины крайне полезная вещь: благодаря им  мы  получаем витамин Р»,  — посоветовала Хайкина.

Также она предупредила, что возможны проблемы с  пищеварением. Крепкий чай может вызывать: изжогу из-за раздражения слизистой желудка, запоры из-за высокого содержания танинов, тошноту. Особенно осторожными стоит быть тем, кто страдает гастритом или повышенной кислотностью.

Кроме того, повышенное потребление чая увеличивает нагрузку на  почки. В  чае содержится оксалаты, которые в  больших количествах могут способствовать образованию камней в  почках. Больше всего оксалатов содержится в  зеленом чае, так что если у  вас проблемы с  почками, то  лучше всего воздержаться от  данного напитка.

«Еще одна потенциальная проблема  — избыток фторидов. Чайные листья накапливают фтор. В  умеренных количествах он  полезен, но  чрезмерное употребление чая (особенно дешевых сортов) может привести к  переизбытку фтора в  организме, что негативно сказывается на  зубах и  костях»,  — добавила нутрициолог.

Чтобы снизить негативное воздействие чая на  организм, врач посоветовала придерживаться следующих рекомендаций: не  превышайте 3–5 чашек в  день; не  заваривайте чай слишком крепким; не  пейте его сразу после еды; чередуйте черный и  зеленый чай с  травяными.

«Чай  — полезный и  вкусный напиток, но  в  меру. Если пить его осознанно, он  принесет только пользу: поддержит иммунитет, даст энергию и  поможет расслабиться. Но  если переусердствовать, можно столкнуться с  неприятными последствиями»,  — резюмировала специалист.