Исследование связывает потребление красного мяса с риском диабета
Употребление красного мяса увеличивает вероятность развития диабета, но замена мяса на растительные белки может помочь.
Гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова назвала красное мясо наиболее опасным продуктом в плане развития диабета. Об этом она сообщила в беседе с РИА Новости.
По словам Диановой, завершившееся в прошлом году крупное исследование, проведенное в США, показало, что частое употребление красного мяса увеличивает риск развития сахарного диабета на 62 процента. Однако замена одной порции мяса на источники растительного белка, такие как орехи или бобовые, может снизить вероятность возникновения этого заболевания на 30 процентов.
Дианова пояснила, что это связано с содержанием в мясе гемового железа, насыщенных жиров и химических консервантов, которые вызывают воспалительные процессы и окислительный стресс в организме. Эти механизмы приводят к накоплению висцерального жира, ожирению и инсулинорезистентности, что в конечном итоге способствует развитию диабета, подчеркнула врач.
Последние новости
Приглашаем на вебинар на тему «Обязанность граждан по декларированию доходов»
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию.
О запрете приватизации земельных участков, расположенных в пределах водных объектов и их береговой полосы
Согласно статье 6 Водного кодекса Российской Федерации, береговая полоса – это полоса земли вдоль береговой линии водного объекта, ширина которой по общему правилу составляет двадцать метров.
О запрете приватизации земельных участков, расположенных в пределах водных объектов и их береговой полосы
Согласно статье 6 Водного кодекса Российской Федерации, береговая полоса – это полоса земли вдоль береговой линии водного объекта, ширина которой по общему правилу составляет двадцать метров.
Бастрыкин поручил возбудить уголовное дело по факту избиения девочки в Карелии
фото: © Пресс-служба СУ СК РФ В Костомукше группа школьников беспричинно избила девочку во дворе одной из школ.